自制薯片
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:50:36文章来源：网络收集
主料 土豆 1个 辅料 食盐 适量 孜然粉 适量 咸香口味炸工艺十分钟耗时普通难度 自制薯片的美食做法步骤 1我是一个其貌不扬的土豆。 2少许孜然粉和细盐。 3把孜然粉和盐混合。 4土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉。 5土豆片一定要薄点哦，不然中间炸不脆。 6土豆片放水里煮到半透明。 7煮好的土豆片倒入冷水过凉。 8沥干水分。 9锅里倒入油，烧到四成热时，将土豆片放入油中炸脆。 10炸好后捞出控油。 11撒入孜然粉和盐，抖匀。 12自己吃放心的薯片。 小窍门 1、土豆片要切得薄，要均匀2、口味自己定哦，也可以加入辣椒粉，也可以直接蘸番茄酱。