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冰山大火

作者:92P小李发布时间:2020-4-3 22:15:41文章来源:网络收集


冰山大火(或称火焰雪糕)是由外国传入香港的。是酒店餐厅里的甜点。冰山大火由蛋糕和冰淇淋制成:先用海绵蛋糕围绕雪糕球,然後铺上已打发之蛋白再把糖浆和威士忌浇在上面,用火点燃即成,十分可口。

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