南瓜花酿
作者:92P小李发布时间:2020-4-3 22:10:24文章来源:网络收集
南瓜花酿是我们贺州客家31n特色介绍菜肴,味道鲜美清甜,属家常菜谱。
南瓜花酿:是贺州客家31n特色介绍菜肴,味道鲜美清甜,属家常菜谱
南瓜花酿的制作材料:
主料:南瓜花10朵
辅料:猪肉(肥瘦)250克,豆腐150克,鲜鸡蛋3枚
调料:料酒10克,盐10克,酱油30克,白砂糖10克,鸡精5克,南瓜花梗10克
南瓜花酿的美食做法:
⑴.将南瓜花洗净,并去掉花蕊
⑵. 绞肉再剁细,将南瓜花梗剁细,同料酒、鸡精、盐、鸡蛋一起调匀拌成肉馅,
⑶.豆腐洗净,挤干水分,与肉馅拌匀,将其放入南瓜花囊中,填至花朵往外延伸处,将外伸的花瓣往中间折回,倒翻放入锅中
⑷. 酿完之后煮约10~15分钟,出锅;