花朵黑糖磨牙饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:00:22文章来源：网络收集
主料 黑糖 40g 黑糖浆 40g 水 40g 海盐 1g 水怡 20g 黄油 50g 杏仁粉 40g 低筋面粉 170g 辅料 牙签 1根 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 花朵黑糖磨牙饼的美食做法步骤 1黑糖切碎或打碎，海盐顺手放入其中，方便融化。 2准备材料：黑糖40g+海盐1g，黑糖糖浆40g，水怡20g，黄油50g，杏仁粉40g，低筋面粉170g。 3将黑糖40g+海盐1g，黑糖糖浆40g，水怡20g放在一个盆中，加入40g热水促进糖溶化，用勺子先搅拌均匀。 4有糖渣一直不溶化，可隔热水融化。 5如果还是没溶化，那就直接加热一下，但时间不能长，糖水一冒泡就关火。防止水分蒸发。 6黄油隔水溶化或微波加热一下。也可以直接丢进糖浆中。 7将融化黄油放入糖桨中。 8搅拌至溶合。 9筛入杏仁粉。 10筛入低筋粉。 11用刮刀拌均。 12天热放入保鲜袋擀开，放入冰箱冷冻一下。 13天冷，直接擀开就行。厚度约0.4厘米。 14用花模压出形状。 15没有模具可切条、切块均随意。 16用刀移入烤盘，用牙签扎出孔洞。 17做好的饼胚。 18烤箱上下火170度，中层烘烤25分钟。烤箱上色不匀，中间拿出调整位置 19漂亮的嘎嘣脆磨牙饼干。 20外表温柔，内心却住着一个汉子🤣🤣🤣。