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打新米做糍粑 樵坪“新米节”邀你来体验

作者:92P小李发布时间:2020-1-19 22:33:50文章来源:网络收集


  重庆商报讯 选稻谷、打新米、做糍粑……樵坪“新米节”邀你来体验!夏末秋初,金黄饱满的稻穗早已经压弯了腰,有“米状元”美誉的樵坪大米也进入了收获的季节。

  巴南樵坪,是离重庆主城最近的优质大米产地。樵坪大米,米色油浸,颗粒均匀,形如鹦哥嘴,做饭疏松滋润,清香扑鼻,被人们称为“老山米”、“米状元”,与“古樵茶叶”、“古樵西瓜”被誉为樵枰“三宝”。樵坪米相传已有二百多年历史,自古以来都作为皇家的御用贡米。

  为了让更多市民了解樵坪大米,品尝到最正宗的樵坪大米,每年谷子成熟的季节,位于樵坪山的重报集团古樵大酒店都会举行一年一度的“新米节”。今年的“新米节”准备了丰富的内容,一是现场打新米,市民可自选稻谷自打新米,体验从稻谷到新米全过程。二是现场自制新糯糍粑,体验制作糍粑全过程。三是现场参加打谷子、稻草编绳、慧眼识斤两、金秋丰收运粮等农家趣味活动。同时还可品尝别具风味的樵坪新米宴、新豆豆花宴及农家特色土菜宴,参观樵坪糙米、樵坪贡米等农副产品展销。至于同样背负盛名的“古樵茶叶”,市民也可体验到采摘的快乐。在“新米节”活动期间,凡入住古樵大酒店均赠送樵坪贡米一袋。自驾路线:市区各地上内环-茶园-鹿角-樵坪山风景区,全程约30分钟。

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