芦台春酒

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天津韭黄

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糟熘鱼片

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铁雀

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清炸鸡卷

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蓟县猕猴桃

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天津实心芹菜

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紫砂矿

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荸荠扁洋葱

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果老仙斋

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天津锅巴

锅巴菜主料锅巴，是以上等绿豆和优质小米，水磨成浆，摊成薄饼，切成柳叶块。以香油、萱末、菊花、面浆、酱油、酱豆腐等打成卤。然後，将锅巴放入卤内，轻轻拌合，以锅巴完全沾满卤为…

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灌汤酱肉蒸饺

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腐乳肉

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萨其马桃

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京东馅饼

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佛手白菜

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官烧目鱼

官烧目鱼用天津俗称的塌目鱼和笋等经油炸、略烧而成。据传，在清代原名“烧目鱼条”，是当地名厨取用塌目鱼条加蛋淮糊，经油炸后烧制而成。朝隆皇帝下江南时，曾在天津品尝过“烧目鱼…

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罗汉肚

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酸沙紫蟹

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红果

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