鸡胸肉炒芹菜
作者：92P小李发布时间：2021-2-22 3:14:21文章来源：网络收集
一、用料
主料：鸡胸肉(300克) 芹菜(250克)
辅料：油(适量) 盐(适量) 胡椒粉(适量) 料酒(适量) 生抽(适量) 葱姜(适量)
二、制作步骤
1.鸡大胸洗干净切成厚片，加盐、胡椒粉
2.加料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿
3.芹菜摘洗干净切成片，入锅焯水后捞出沥干水
4.起油锅，葱姜入锅煸香，肉片入锅炒至变色，芹菜入锅炒
5.加盐炒均匀关火，盛出享用
三、鸡胸肉炒芹菜成品图
四、烹饪技巧
此菜不宜添加色重味重的调味品。