木瓜薏米汤
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:31:02文章来源:网络收集
主料 红木瓜 500g 胡萝卜 100g 薏米 50g 排骨 150g 辅料 盐 2g 原味口味未知难度 木瓜薏米汤的美食做法步骤 1薏米提前一个小时浸泡,然后洗净备用。 2排骨焯水后捞出,洗净备用。 3木瓜去皮去瓤,切大块。胡萝卜去皮,切大块。把排骨、薏米、木瓜、胡萝卜加适量水放进高压锅,上气后煮约半个小时。锅盖放气后,再把汤来小火煮10分钟,加盐调味。(这道汤用高压锅,薏米和木瓜比较容易煮软糯,所以我没有用砂锅) 4成品,非常香甜,食材本身的味道才是菜最完美的口感。 小窍门 ⑴.用高压锅煮汤,打开了之后,要继续用小火煮10分钟左右,汤会又香又浓。⑵.木瓜选红木瓜,汤更鲜甜。⑶.如果想要减肥,肉类不要选油多的,可以用瘦肉、鸡胸肉去做这道汤。