东北鸡蛋酱

主料 鸡蛋 2个 辅料 辣椒 2个 黄豆酱 少许 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 东北鸡蛋酱的美食做法步骤 1鸡蛋敲碎打匀辣椒切成段。 2准备好这种酱或者自己喜欢的黄豆酱都可以，淘宝上有卖。 3把酱适量的挤入碗中。 4加少许的水把酱泻开。 5锅中烧油油温烧热后，倒入鸡蛋。 6用铲子把鸡蛋弄碎，炒出香味可以多炒一会儿。 7把鸡蛋捞出锅里加少许的油，倒入辣椒。 8倒入鸡蛋和黄豆酱。 9把它们煮开之后，可以用水淀粉勾点薄芡。这个酱可以用来蘸黄瓜或者拌面条吃都非常美味。

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