网红懒人焖饭
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:30:38文章来源:网络收集
主料 大米 4勺 西红柿 1个 辅料 火腿 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 香菇 适量 玉米 适量 豌豆 适量 调料 盐 1匙 芝麻油 10ml 生抽 10ml 黑胡椒粉 少许 小葱 1颗 咸鲜口味焖工艺三刻钟耗时简单难度 网红懒人焖饭的美食做法步骤 1准备食材,香菇、青椒、胡萝卜洗净切丁,火腿、洋葱切丁,玉米掰粒。因为没有买到豌豆,用青椒代替了。 2大米清洗干净,放入盐、芝麻油搅拌均匀,加入稍没过大米的清水。 3将青椒、香菇、胡萝卜、香肠、洋葱丁和玉米粒摆放在大米上,西红柿顶部划十字放在锅中心。 4撒上少许黑胡椒粉,焖熟米饭,去除西红柿皮。 5趁热加入生抽,用铲子将西红柿压碎,翻拌均匀。 6盛入盘中,撒上葱花。 小窍门 1、因为没买到豌豆,就用青椒代替了。2、蔬菜焖制过程会产生水分,所以加水量要比平时焖饭少些。