网红懒人焖饭
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:30:38文章来源：网络收集
主料 大米 4勺 西红柿 1个 辅料 火腿 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 香菇 适量 玉米 适量 豌豆 适量 调料 盐 1匙 芝麻油 10ml 生抽 10ml 黑胡椒粉 少许 小葱 1颗 咸鲜口味焖工艺三刻钟耗时简单难度 网红懒人焖饭的美食做法步骤 1准备食材，香菇、青椒、胡萝卜洗净切丁，火腿、洋葱切丁，玉米掰粒。因为没有买到豌豆，用青椒代替了。 2大米清洗干净，放入盐、芝麻油搅拌均匀，加入稍没过大米的清水。 3将青椒、香菇、胡萝卜、香肠、洋葱丁和玉米粒摆放在大米上，西红柿顶部划十字放在锅中心。 4撒上少许黑胡椒粉，焖熟米饭，去除西红柿皮。 5趁热加入生抽，用铲子将西红柿压碎，翻拌均匀。 6盛入盘中，撒上葱花。 小窍门 1、因为没买到豌豆，就用青椒代替了。2、蔬菜焖制过程会产生水分，所以加水量要比平时焖饭少些。