蒸蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:29:29文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 4个 牛奶 100g 面粉 50g 辅料 白糖 50g 甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度 蒸蛋糕的美食做法步骤 1准备好所有食材。 2把蛋黄和蛋清分别打在干净无水无油的盆里，蛋黄中倒入一半白糖，搅拌均匀。 3把面粉和牛奶粉放到蛋黄中搅拌成稀糊状备用。 4把剩下的白糖分3次放到蛋清中，把蛋清打发成倒扣都不会掉下去的奶油状。 5这样就可以了。 6把蛋清分两次加到蛋黄液中翻拌均匀。 7这样就可以了。 8把调好的糊倒入一个刷了油的盆子里，冷水上锅蒸，水开后再蒸35分钟就可以出锅了。 9这就是蒸好了的蛋糕。 10倒出来切开就可以吃了，味道很好哦！