青椒炒猪皮
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:29:03文章来源：网络收集
主料 猪皮 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜 适量 蒜 适量 原味口味未知难度 青椒炒猪皮的美食做法步骤 1青红辣椒切丝、蒜切片、姜切末。 2处理好的猪皮放入砂锅中、加水，盐、料酒、干红辣椒、葱结！料包中有八角、桂皮、小茴香、香叶、白芷。开火煮烂。 3锅入油烧热、下姜蒜炒香。 4下猪皮翻炒。 5加料酒、生抽、蚝油、老抽少许翻炒均匀。 6下青红椒丝、沿锅边淋入少许水、继续炒至辣椒断生。 7少许糖、鸡精调味、出锅了。 8成品。