凉拌豆角
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:55文章来源：网络收集
主料 豆角 100克 辅料 大蒜 1瓣 调料 白糖 5克 醋 15克 生抽 10克 味精 1克 老抽 3克 麻油 1克 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 凉拌豆角的美食做法步骤 1原料。 2大蒜切末，豆角切成段。 3所有调料调成汁。 4把豆角放水里煮熟。 5捞出放入冰水过凉。 6倒入调料拌入味，泡几分钟。 7装盘放上大蒜。 小窍门 1、不要煮得太烂了，有点硬硬的口感好。2、煮好放入冷水过凉，保持翠绿，最好放入冰水加冰块。