洛阳豆腐汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:10文章来源：网络收集
主料 豆腐 1块 辅料 大葱 1颗 红薯粉条 1把 面粉 1勺 青菜 3颗 调料 姜粉 1勺 十三香 1勺 白胡椒粉 1勺 鸡精 1勺 盐 1勺 辣椒油 1勺 咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 洛阳豆腐汤的美食做法步骤 1先把粉条煮软了。 2豆腐切一小半，放锅里面煎透。 3大葱带葱叶的后半部分，小火炸葱油，炸好后捞出扔掉。 4只留下葱油。 5锅里放1勺面粉中小火炒。 6炒变微黄色盛出，用水搅拌，不要有面疙瘩。 7剩下的葱切碎，青菜切碎。 8锅里添水煮豆腐。 9之前炸好的豆腐切碎。 10锅开了以后，一次放入姜粉、十三香、白胡椒粉、炸豆腐碎、青菜碎、葱碎、鸡精、面汁、盐和葱油搅拌均匀，如果能吃辣的可以再放一点辣椒油，味道更好。