秘制红烧肉
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:27:00文章来源:网络收集
主料 五花肉 500克 鹌鹑蛋 200克 辅料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 冰糖 适量 调料 红烧汁 适量 甜味口味焖工艺廿分钟耗时简单难度 秘制红烧肉的美食做法步骤 1秘制红烧肉。 2五花肉500克。 3五花肉切麻将块。 4准备好葱姜。 5准备好葱姜。 6精选小石窖红烧汁。 7再来点剥好的鹌鹑蛋。 8五花肉过水。 9加入葱姜,料酒。 10 出锅备用。 11煎至两面金黄。 12 另起锅加入冰糖。 13倒入五花肉翻炒。 14来一罐小石窖红烧汁。 15再放入鹌鹑蛋翻炒。 16 小火慢炖,香味已经溢出来了。 17 一道家常菜,红烧肉做好了。 小窍门 1、一定要精选带皮的五花肉。 2、喜欢吃姜的朋友可以将锅底铺满姜片,都是为了防止糊底。 3、小火慢炖。