面包碗红咖喱菠萝鸡
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:59文章来源：网络收集
主料 吐司面包 一个 鸡蛋 一个 菠萝 1/8个 辅料 蒜 5-6瓣 香茅 少许 红咖喱 一勺 椰浆 50毫升 牛奶 50毫升 柠檬 两片 九层塔 4-5片 黄油 少许 调料 盐 适量 咖喱口味煎工艺半小时耗时普通难度 面包碗红咖喱菠萝鸡的美食做法步骤 1鸡腿肉切块，用盐和鸡蛋清腌5分钟。 2小火煎到两面焦黄。 3盛出备用。 4用吐司面包做面包碗。 5挖出的吐司面包改刀备用。 6菠萝切小块。 7起油锅，依次放入蒜片、红咖喱、香茅炒出香味。 8加入椰浆、牛奶。 9放入鸡腿、菠萝、柠檬、九层塔（也可以用罗勒或者薄荷）,小火烧3分钟。 10将烧好的鸡腿，菠萝等盛到面包碗中。 11盖上盖。 12融化的黄油和鸡蛋黄搅拌均匀，抹在面包四周。 13烤箱200℃，放入面包烘烤5分钟。 14起油锅，放入蒜片。 15放入改刀后的面包，放入法香（也可以用披萨草代替）。 16成品图。