葱姜炒大虾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:47文章来源：网络收集
主料 大虾 适量 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 葱姜炒大虾的美食做法步骤 1大虾还是春节的年货，冷冻在冰箱里，需要尽快消耗掉的食物。大虾解冻后洗净，在倒数第二节处挑出虾线，然后清洗干净。 2葱、姜、蒜去皮洗净切片切丝切段儿。 3炒锅加入适量的油，滑入处理干净的大虾，翻炒。 4翻炒至大虾变色。 5加入准备好的葱姜蒜翻炒，爆出葱姜蒜的香味。 6加入盐、料酒和生抽调味，喜欢的还可以加点蚝油调味，不加也可以，大虾本身就很鲜美。 7出锅装盘。