发面千层饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:35文章来源：网络收集
主料面团 面粉 适量 水 适量 酵母 适量 辅料油酥 油 适量 面粉 适量 盐 适量 咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度 发面千层饼的美食做法步骤 1我是头天晚上和面，因为是第二天早上用，所以酵母放一些就可以。面粉加酵母加水和成面团，然后盖保鲜膜，放到冰箱的冷藏里，这样发酵会慢一点，早上用正好。 2发好的面团。 3面粉加盐和油搅拌成油酥。 4面团擀成面皮，涂抹油酥，切成小块。 5这样折起来。 6折好的面团。 7擀成饼皮，醒发十分钟。水烧开，大火十分钟。 8平底锅，加油放入蒸好的饼。 9两面上色即可。 10切块，层层分明，软软的饼。