蒜苗炒土豆丝胡萝卜丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:15文章来源：网络收集
主料 土豆 2个 胡萝卜 1个 辅料 蒜苗 1把 调料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 蒜苗炒土豆丝胡萝卜丝的美食做法步骤 1土豆切丝泡水备用。 2蒜苗已经切段备用。 3胡萝卜切丝，大葱切葱花。 4热锅冷油，下胡萝卜丝和葱花炒香。 5放入土豆丝，继续翻炒，注意不要糊锅。 6炒至八成熟，加入蒜苗，加入盐，继续翻炒。 7炒熟，撒鸡精，翻炒几下，装盘。 小窍门 炒土豆丝时注意火候不要糊锅，蒜苗很容易熟，所以要最后放。