春葱炒肉
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:25:48文章来源:网络收集
主料 芽葱 1棵 猪肉 200克 食盐 0.5克 生抽 5克 鸡精 1克 食用油 1汤匙 辅料 红椒 小许 葱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度 春葱炒肉的美食做法步骤 1芽葱处理干净。 2斜切片。 3红椒也改刀,跟大葱放一起。 4猪肉切薄片。 5热锅冷油,油热放食盐。 6放肉片翻炒。 7翻炒至肉片外表焦黄,倒掉部分油脂。 8放红椒和生抽。 9放大葱翻炒。 10放鸡精翻炒。 11炒至大葱都变软了。 12放葱叶部分翻炒均匀即可。 13成品。 小窍门 肉片炒至表面焦黄吃起来油脂少且香。也可以不用炒至焦黄,熟透即可。