菊花脑鸡蛋汤

主料 菊花脑 适量 辅料 鸡蛋 2个 调料 盐 适量 清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 菊花脑鸡蛋汤的美食做法步骤 1水泡一下，干叶老叶飘起来。。有闲又讲究，你可以只摘叶子。。我摘了一半，剩下的剁了(你们了解我的)。ƪ(˘⌣˘)ʃ 2开水下锅，煮起来₍ᐢ •⌄• ᐢ₎。。既然是治头风的植物，那主要成分基本是精油类了，不建议大煮，中小火，开锅就打鸡蛋花。 3汤是清汤，也没有什么怪味。。但质感明显不一样，鸡蛋不成花，而且如果放鸡精的话，是不溶的。。似乎水里面有看不见摸不着的浓稠物质呢₍ᐢ •⌄• ᐢ₎。。 4放一点点盐就可以了，喝起来有淡淡的薄荷香气(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*

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