麻辣江团炖黑豆腐
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:24:55文章来源：网络收集
主料 江团鱼 一条 黑豆豆腐 一块 辅料 葱姜蒜 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 火锅底料 适量 豆瓣酱 适量 自制辣酱 适量 酱油 适量 麻辣口味炖工艺一小时耗时简单难度 麻辣江团炖黑豆腐的美食做法步骤 1江团鱼一条备用。 2淋入开水鱼鳞便于清理，洗干净备用。 3所需配菜备用。 4江团改刀切块，放入姜，葱，料酒腌制一下。 5葱姜蒜改刀备用。 6豆腐切块备用。 7锅中入油烧热倒入葱姜蒜红辣椒和花椒炒香，放入火锅底料，自制辣酱和豆瓣酱炒出香味。 8加入开水煮沸。 9放入鱼块煮沸转小火炖二十分钟，淋入酱油和料酒。 10加入豆腐就继续炖十五分钟。 11炖至入味出锅加盐调味即可。 12撒上葱丝即可享用。 13家常美味，请您品鉴。 小窍门 千滚豆腐万炖鱼，入味最关键哦！祝您生活愉快！