豉油皇大虾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:23:55文章来源：网络收集
主料 基围大虾 500克 辅料 葱 适量 蒜 适量 调料 鸡粉 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 生抽 适量 清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 豉油皇大虾的美食做法步骤 1调酱汁: 将糖，鸡粉，胡椒粉，蚝油，生抽混合搅拌即可；虾要开背，挑线，剪须；葱切粒，蒜切碎备用。 2起锅大火热油。 3手离油15公分有热感即可把虾全部导入，仅仅只能炸1分钟，炸太久虾肉就硬了，捞出备用。 4另起锅，入少许油，然后加入葱蒜爆香。 5然后加入炸好的虾，再加入调好的酱料翻炒几下就大功告成了。 6起锅，摆盘，上桌，广式美味。