五香鹌鹑蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:23:22文章来源：网络收集
主料 鹌鹑蛋 500g 辅料 姜 适量 八角 2颗 香叶 5片 花椒粒 适量 辣椒段 适量 调料 白酒 2勺 盐 适量 老抽 2勺 酱油 2勺 冰糖 3块 五香口味煮工艺一天耗时普通难度 五香鹌鹑蛋的美食做法步骤 1鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟，煮后过凉水，把表皮敲碎。 2准备好要用的材料。 3调料下锅，加入老抽酱油盐冰糖，煮沸。 4煮二十分关火，泡一夜入味。 5如果当天想吃的话就凉了在加热煮开两次也可以，但是还是泡一夜的味道更好。我还加入了几个鸡蛋，一起煮完泡着。 6第二天捞出，自己做的比买的好吃太多了，自己动手丰衣足食。