龙利三色糕
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:22:48文章来源:网络收集
主料 龙利鱼 40块 鸡蛋 2个 辅料 菠菜 20g 胡萝卜 20g 调料 盐 适量 白胡椒粉 适量 鱼香口味蒸工艺半小时耗时普通难度 龙利三色糕的美食做法步骤 1备料。蛋清蛋黄分离,盐和胡椒粉请根据自家宝宝添加辅食情况准备。 2将鱼肉、胡萝卜、葱切成小丁放碗里备用。 3菠菜切成小段倒入蛋清。打散蛋黄。 4盐、胡椒粉分3份分别放在鱼肉、蛋清、蛋黄里备用。 5量鱼肉用料理机打碎。 6菠菜用料理机打碎。 7将鱼肉泥倒在刷好油的玻璃碗面用小铲刀抹平。 8倒入蛋黄。 9倒入菠菜蛋清汁,菠菜汁一定要慢慢缓缓的倒入以免和蛋黄混在一起。 10轻震几下,震出大气泡(我姑娘饿了着急,忘了震了)。放进蒸锅蒸十二分钟即可。 11蒸熟,脱模。 12完成。相信你一定做的比我好。