黄豆芽炒蒜苗
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:46文章来源：网络收集
主料 黄豆芽 300克 蒜苗 少许 辅料 猪头肉 50克 树椒 5个 调料 盐 少许 胡椒粉 少许 白糖 2克 蚝油 半小勺 蒜蓉辣酱 半小勺 食用油 少许 咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度 黄豆芽炒蒜苗 的美食做法步骤 1准备食材。 2将黄豆芽洗净，葱切小段，猪头肉切片，蒜苗切段，红辣椒去籽，剪成小段。 3热锅温油，放入葱花，干辣椒炒香，然后熟猪头肉，少许胡椒粉略炒。 4放入黄豆芽，少许盐，少许白糖，将火转大爆炒。炒到黄豆芽八分熟时，加入半小勺蒜蓉辣酱，半小勺蚝油，少许水将豆芽炒至熟。 5豆芽熟了加入蒜苗，翻炒匀即可关火。 6盛盘。 小窍门 炒黄豆芽要大火爆炒，再加入少许猪头肉，蒜苗，蒜蓉辣酱调味，炒出的黄豆芽味道非常好。