煸炒花椰菜

主料 花椰菜 适量 猪肉 适量 辅料 干辣椒 适量 蒜苗 适量 大蒜头 适量 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 生抽 适量 中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 煸炒花椰菜的美食做法步骤 1准备好食材。 2猪肉切成片，加淀粉和少许油抓匀。 3起锅烧水，水里加少许盐和一点点油，下入花椰菜焯水几秒钟（花椰菜提前清洗干净，用手掰成小朵）。 4过凉水，沥干水分。 5辣椒切成小圈、蒜苗切成小段、大蒜头切成片。 6起锅烧油。 7油七成热时，下入猪肉翻炒变色。 8下辣椒煸香。 9下入花椰菜翻炒均匀。 10加蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调味。 11起锅装盘。 12好了😁。

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