砂锅炖牛肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:20:58文章来源：网络收集
主料 牛肉 2斤 辅料 小茴香 适量 桂皮 1块 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 黄酱 1勺 酱油 3勺 生抽 1匙 料酒 2勺 冰糖 少量 五香口味炖工艺数小时耗时普通难度 砂锅炖牛肉的美食做法步骤 1牛肉切好，放热水中抄去浮沫，凉水就放肉，水开后即可。 2捞出肉放入砂锅中。 3锅中放入切好的葱、姜，蒜，放入辣椒，和所有调料。 4加水，莫过肉1指深，水开后调小火，炖一个半小时。 5放入自己喜欢吃的菜就可以了。 小窍门 配菜可以放粉条、茄子，白菜、土豆、胡萝卜等。