玉米饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:20:23文章来源:网络收集
主料 水果玉米 2个 中筋粉 2/3杯 辅料 黑芝麻 少许 白糖 1勺 泡打粉 2g 清淡口味其他工艺半小时耗时简单难度 玉米饼的美食做法步骤 1水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。 2放入一勺白糖。 3搅拌均匀白糖。 4倒入面粉搅拌均匀。 5加入泡打粉。 6继续搅拌均匀,整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可,放一边静止十五分钟。 7电饼铛预热,倒少许油。 8用勺子舀入呈一个个小饼状,中火烙。 9撒少许芝麻。 10一面定型后再翻面,烙至两面金黄即可出锅。 11香喷喷的玉米饼就做好了,嫩嫩的。 小窍门 烙的时候一定中火,一面定型了后再翻面,否则它会翻烂的。