咸蛋香肠烧卖
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:55文章来源：网络收集
主料 糯米 150g 辅料 玫瑰香肠 5个 咸蛋黄 2个 饺子皮 30张 咸香口味数小时耗时简单难度 咸蛋香肠烧卖的美食做法步骤 1准备香肠切小粒，糯米浸泡2小时。 2泡好的糯米用电饭煲煮熟，加入炒好的咸蛋黄和香肠粒，加入酱油和老抽拌匀放凉。 3将饺子皮用擀面杖擀出荷叶边。 4将馅料包入其中。 5烧卖就包好了。 6上蒸屉大火蒸15分钟。 7咸甜喷香的烧麦就做好了。 小窍门 糯米煮的时候不用加太多水，因为糯米已提前浸发，煮的时候水稍没过米即可，否则糯米煮得太稀不容易成形。