芝麻桃酥
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:05:34文章来源:网络收集
主料 玉米油 80ml 花生油 20ml 低筋粉 280g 鸡蛋 1个 辅料 泡打粉 3g 盐 2g 芝麻 适量 甜香口味烤工艺半小时耗时简单难度 芝麻桃酥的美食做法步骤 1先把油,糖,盐搅拌充分,再加蛋液搅拌至粘稠,放一些芝麻搅拌,最后筛入低粉和泡打粉,用翻拌的手法,至无干粉即可。均匀分成25克的面团。正好20个。放在烤盘上用手按扁,刷一点蛋液,再撒一点芝麻。 2烤箱提前预热200度,一定要足够热,否则容易淌油,影响口感。放入后。3分钟后改为180度。大约15分钟左右即可。后几分钟要守着看颜色变化。 3凉了之后就很酥松可口,要装在密封盒里保存。