油淋麦菜
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:46文章来源：网络收集
主料 油麦菜 250g 蒜末 适量 辣椒 2个 辅料 酱油 2匙 香油 3滴 微辣口味酱工艺十分钟耗时普通难度 油淋麦菜的美食做法步骤 1青菜量为一个人的量。 2清洗干净。 3水沸腾将麦菜放入，煮至水重新沸腾即可捞起来。 4熟食砧板，切段。 5麦菜装盘，辣椒、蒜末剁碎。 6热油（油适当多一点）爆香辣椒、蒜末，加入几滴香油。 7先淋上酱油，再淋油爆香的辣椒、蒜末。 8成品。 小窍门 青菜易熟，沸水放入，水再沸腾即可，时间不宜过久。