榨菜炒茄子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:45文章来源：网络收集
主料 茄子 4条 榨菜 1小包 蒜 6瓣 辅料 豆瓣酱 1茶匙 生抽 2茶匙 陈醋 1大匙 糖 2茶匙 油 2大匙 微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 榨菜炒茄子的美食做法步骤 1茄子切小条。 2蒜剁末。 3榨菜1小包。 4豆瓣酱1茶匙。（我家不吃辣，所以放少点，吃辣的可以多放）。 5热油锅，把豆瓣酱炒香。 6放入榨菜炒一下。 7放入蒜末炒香。 8倒入茄子炒匀。 9放生抽，陈醋和糖炒。（我发觉醋早些放，茄子不易变色）。 10盖上盖子煮至茄子软身即可。 11微辣下饭。