素菜包子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:38文章来源：网络收集
主料 白菜 1颗 茄子 1个 韭菜 少许 自发粉 500g 辅料 盐 适量 十三香 适量 油 适量 油饼 1个 香油 少许 碱 少许 原味口味未知难度 素菜包子的美食做法步骤 1白菜和茄子搅碎，滤去水份。 2油饼切碎。 3锅中放油，把油饼碎炸黄。 4炸好的油饼放凉后倒在菜馅里。 5切一把韭菜，放上十三香、盐、香油、盐，拌匀。 6发好的面，手沾碱水揉开（温水冲开一点碱）。 7面分成小剂子，开包。 8包好放蒸箱100度，20分钟。 9包的丑点，味道还是很好的。