紫薯蜜豆包
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:18:38文章来源：网络收集
主料 面粉 300g 酵母 3g 紫薯泥 适量 蜜红豆 适量 辅料 白糖 10g 甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 紫薯蜜豆包的美食做法步骤 1蜜红豆做好备用。 2紫薯去皮切片蒸熟。 3加水打成细腻的紫薯泥。 4面粉、酵母、白糖混合，加紫薯泥和面。 5和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。 6发酵好的面团。 7面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。 8擀成中间厚四周薄的圆片，放上蜜红豆。 9包成包子。 10放到抹了油的笼屉里二次饧发，待包子变大变轻时，冷水上锅蒸。 11大火烧开上汽后转中火12分钟，关火虚蒸5分钟开盖。