烩汤圆
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:17:45文章来源：网络收集
主料 汤圆 半包 辅料 木耳 数朵 胡萝卜 一个 青椒 一个 鸡蛋 一个 玉米粒 一小把 咸香口味烩工艺廿分钟耗时简单难度 烩汤圆的美食做法步骤 1食材准备：胡萝卜青椒洗净，木耳用水发好。 2水开之后将汤圆煮熟，趁这个时间鸡蛋炒好备用。（注意汤圆别粘锅） 3胡萝卜与青椒切好备用，随自己爱好怎么切都行 4将胡萝卜与青椒下锅翻炒几下，加入木耳。 5加300毫升水，再将煮好的汤圆和鸡蛋放进锅里，放进香醋，酱油和精盐调味。（还可以根据个人口味淋几滴辣椒油麻油）。 6待汤汁收浓之后即可装盘开饭。 小窍门 这个东西只是一时兴起这么做的。中国人的口感是很讨厌将汤圆这种甜味的东西和咸味做成一锅的。做完之后我自己感觉还是可以的，菜的咸味并没有渗透影响到汤圆本身的味道。 关键之处在于汤圆不要破，馅儿漏出来就完了。