甘蓝球炒肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:35文章来源：网络收集
主料 甘蓝球 一个 猪肉 适量 干辣椒 几个 大蒜头 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 中辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 甘蓝球炒肉的美食做法步骤 1准备好食材。 2甘蓝球去皮，切成薄片、猪肉切成薄片、干辣椒切成小圈、大蒜切成段，大蒜头切成末。 3起锅烧油，小火，下肥肉煸出油。 4下瘦肉翻炒变色。 5下甘蓝球片翻炒断生，期间要分次少量的扎水至软。 6加辣椒，加盐、鸡精、蚝油调味，加大蒜翻炒均匀。 7起锅装盘。