咖喱鸡腿饭
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:14:54文章来源：网络收集
主料 大米 300克 鸡腿 2个 咖喱 1盒 土豆 100克 胡萝卜 100克 洋葱 150克 辅料 花生油 适量 盐 适量 咖喱口味煮工艺半小时耗时高级难度 咖喱鸡腿饭的美食做法步骤 1金龙鱼小鲜米。咖喱鸡腿食材：鸡腿、洋葱、西兰花、土豆、甜豆、胡萝卜、咖喱调料。 2小鲜米倒入淘米盆，洗净之后放入电饭锅，加入适量的水，按“煮沸”键。 3煮好的米饭，在焖5分钟，开盖之后，闻到一股清香的大米香味，粒粒分明，软香可口。 4食材的准备,鸡腿洗净去骨，鸡肉切丁，放盐、酱油、花生油、生粉搅拌均匀。胡萝卜、土豆分别洗净去皮切丁；洋葱洗净切丁、甜豆洗净沥干水。 5锅里烧热之后，倒入鸡腿肉煸炒六成熟，放入胡萝卜、洋葱炒香。 6接着放土豆、胡萝卜，所有食材炒熟，加入6碗，旺火煮沸。 7接着加入咖喱块，把咖喱块煮至溶解，熬煮浓稠。 8熬煮好的咖喱鸡腿非常香。米饭装好，接着放西兰花、咖喱鸡腿。 9咖喱鸡腿饭，太香了 小窍门 关于食材的挑选：大米选择是小鲜米易存储，不变质，尤其是春天，很潮湿，这罐装锁鲜90天。