鱼头泡饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:14:03文章来源：网络收集
主料 鱼头 适量 藕片 适量 猪肉 适量 辅料 烙饼 适量 佐料 葱 适量 大料 适量 花椒 适量 豆瓣酱 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 草果 适量 陈皮 适量 白芷 适量 良姜 适量 栀子 适量 料酒 适量 老抽 适量 糖 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜口味半小时耗时普通难度 鱼头泡饼的美食做法步骤 1准备食材，葱姜蒜段，切一些猪肉片。 2热锅凉油，下猪肉片煸炒微黄。 3放葱姜蒜煸炒，放一勺黄豆酱，老抽。 4加水，放鱼头，水末过鱼头，把其他香料放进去，加料酒。 5昨天吃火锅剩下的藕片，大概在煮15分钟后加进去。 6大火收汁，撒上香菜。 7烙饼切菱形，摆盘，完成。 小窍门 我的香料都随手放的，超市有配好的散装香料，每种香料放一两颗就可以了