萝卜丝肉丸子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:13:24文章来源：网络收集
主料 肉馅儿 100g 萝卜丝 50g 辅料 豆瓣酱 1勺 胡椒粉 1勺 姜粉 1勺 料酒 1勺 红薯粉 3勺 炸粉 3勺 咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 萝卜丝肉丸子的美食做法步骤 1肉馅儿加入调料混合均匀后，加入用盐码过的白萝卜丝，挤掉水份。 2把萝卜丝调入肉馅儿，搅拌均匀后，加入红薯粉和炸粉搅拌均匀。 3把萝卜肉馅儿团成一团一团的放入热油中，大火定型。 4第一次炸好后放在锅边晾油。 5反复炸三次，出锅。外脆里嫩。