葱油鲽鱼

主料 鲽鱼 1条 蒸鱼豉油 15克 花生油 2汤匙 葱 1棵 蒜瓣 几瓣 辅料 菠萝酒 小许 葱香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 葱油鲽鱼的美食做法步骤 1鲽鱼处理干净。 2头尾切下来备用，鱼身取腹部做糖醋鱼柳，剩下的部分打花刀。 3放葱姜。 4放菠萝酒。 5抹匀放煮开锅的蒸锅里。 6大火蒸10分钟。 7蒸好的鱼块。 8取出来，，葱姜取出来再倒掉汤汁。 9大葱切丝，大蒜切末。 10先放蒜末再放葱丝，均匀铺在鱼块上。 11放蒸鱼豉油。 12热锅冷油，烧热至油冒烟。 13热油浇在葱丝上即可。 14成品。 小窍门 这个美食做法是我最喜欢的。

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