培根包子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:12:41文章来源：网络收集
主料 面粉 2斤 酵母粉 2g 白糖 10g 辅料 培根 150g 包菜 100g 酱油 2勺 鸡蛋 1个 酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度 培根包子的美食做法步骤 1酵母粉加入温水中，把白糖放一起溶解。 2然后加入面粉，用筷子搅拌均匀。 3成絮状后用手和三面光滑。 4放入保险袋发酵。 5培根和包菜切末。 6加入一个鸡蛋，适量食盐、酱油调味搅拌均匀。 7面团发酵至两倍大，取出幹皮，包馅。 8捏紧收口，也可以不收，馅料不掉即可。 9做好沾点油，摆蒸笼。盖起来发酵半个小时。 10发酵好后体积稍变大，开始蒸，蒸汽上来计时12分钟即可。 11停火三分钟后打开即可。 12成品。