烧椒皮蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:12:34文章来源：网络收集
主料 皮蛋 2个 美人椒 10个 辅料 蒜 2个 中辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 烧椒皮蛋的美食做法步骤 110个美人椒，用小火烧成表面糊状，有铁锅也可以不放油，直接用铁锅炒成糊状。 2锅里放一点油，蒜粒炒香，放烧椒再炒1分钟。 3放入这个捣蒜器里面，加盐，捣碎，没有捣蒜器就切碎。 4放入装有皮蛋的碗里，用筷子夹碎，捣蒜器大一点也可以直接捣碎，加一点白醋、酱油、味精。 5成品，想吃辣一点可以加几个小米辣，不过美人椒也很够味了。