素炒山药
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:22文章来源：网络收集
主料 山药 适量 青椒 一个 干辣椒 2个 大蒜头 适量 葱 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 素炒山药的美食做法步骤 1准备好食材。 2山药切成小条状，泡入凉水中。 3青椒斜切成片、干辣椒切成小圈、大蒜头切成片。 4起锅烧水，水开后，下入山药条焯水一分钟，过凉水清洗干净浮沫待用。 5起锅烧油，小火，下辣椒和大蒜头煸香。 6下入山药条翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味（忘记放葱段了）。 7起锅装盘即可。