包菜炒米粉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:13文章来源：网络收集
主料 米粉 150g 鸡蛋 2个 猪肉 100g 洋葱 50g 辅料 大蒜 5g 生抽 5ml 盐 5g 鸡精 3g 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 包菜炒米粉的美食做法步骤 1米粉在温水中泡发十分钟后，捞出沥干水分。 2包菜切细丝。 3锅中热油把蛋液放入炒。 4炒好的鸡蛋，盛出备用。 5锅中热油爆香蒜米后把肉丝倒入翻炒。 6倒入包菜丝，翻炒均匀。 7加入少许，洋葱碎。 8菜类炒断生后，把米粉倒入锅中。 9加入适量盐。 10之前炒好的鸡蛋倒回锅中。 11加入适量鸡精。 12加入适量生抽，翻拌均匀。 13加入小许醋。 小窍门 最后的醋，喜欢吃酸的就放，不喜欢吃可以不放，炒米粉里边放的蔬菜要放不太容易出水的菜。