手撕包菜
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:00文章来源：网络收集
主料 包菜 适量 干辣椒 2个 大蒜头 适量 花椒 适量 姜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 醋 少许 微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 手撕包菜的美食做法步骤 1准备好包菜，清洗干净。 2用手撕成小块。 3准备好花椒、干辣椒切成小圈、大蒜头切成片、姜切成末。 4起锅烧油，油七成热时，转小火，下入花椒煸出香味。 5下入辣椒、姜末、大蒜头煸香。 6下入包菜快速翻炒断生。 7炒至包菜变软，加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀，最后加少许醋炝锅即可。 8起锅装盘。 9好了，美味既成😁。 小窍门 包菜不用炒太熟，有脆脆的感觉更好吃