开口笑糖饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:06:18文章来源:网络收集
主料 面粉 适量 红肉火龙果汁 适量 黑糖 适量 辅料 盐 少许 甜香口味煎工艺一小时耗时普通难度 开口笑糖饼的美食做法步骤 1把火龙果打成汁。 2果汁,盐,面粉和成软硬适中面团。 3醒面30分钟。 4醒好的面多揉揉,搓长。 5分成均匀的小面团。 6这是黑糖(买来的黑糖是块状的,隔水溶化后便于使用)。 7取一面团擀成饼皮不用太薄。 8放入适量的黑糖。 9像包包子一样把包好即可。 10依次都包好。 11不粘锅放油。 12把饼放下锅中小火煎制。 133分钟左右翻另一面煎制。 14两面都煎定型后,加入适量的开水。 15盖上盖子焖一会水干了即可。 16打开盖子,哇,饼饼很开心的开口笑呵呵了,黑糖爆汁了,饼沾满了黑糖汁,小火再烙一会饼的底部焦焦香脆的即可。 17成品图。 18成品图。 19成品图。