抹茶奶酪磅蛋糕
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:05:49文章来源:网络收集
主料 无盐黄油 50克 奶油奶酪 60克 糖粉 70克 鸡蛋 2个 低筋面粉 80克 泡打粉 2克 辅料 抹茶粉 4克 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 抹茶奶酪磅蛋糕的美食做法步骤 1室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克,用电动打蛋器打发均匀。 2加入糖粉70克,用电动打蛋器打发至体积变大,颜色呈淡黄色。 3鸡蛋2个,分2次加入打发均匀。 4筛入低筋面粉80克、泡打粉2克、抹茶粉4克,翻拌均匀。 5倒进烤盘中,烤盘上涂一层黄油或者植物油,还可以垫一层油纸,方便脱模。 6烤箱170℃提前预热,170℃烤25-30分钟。 7完成,拍照、,喜欢原味的话,去掉抹茶粉就可以了。 8卖相不是很好,但味道超赞。 小窍门 1、还可以添加蜜红豆,加了碧根果,提子干,杏仁片,等等增添口感哦。2、要防止抹茶变色的话,最好在最后10分钟加盖锡纸,或者上面放一块烤盘。