麻辣拌

主料 火锅丸子 200克 莲藕 1节 荷兰豆 1把 魔芋丝 120克 辅料 芝麻酱 2茶匙 辣椒粉 1茶匙 白芝麻 1茶匙 香葱 2棵 大蒜 3瓣 生抽 3茶匙 香醋 2茶匙 白糖 1茶匙 香油 1茶匙 线椒 1个 食用油 适量 酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度 麻辣拌的美食做法步骤 1主要食材；各种火锅丸子（虾丸，蟹丸、牛肉丸等）、莲藕60克、荷兰豆8个、魔芋丝120克等。 2先来准备酱料；花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中，加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用（芝麻酱、花生酱根据自家口味加，可以都用芝麻酱，也可以都用花生酱，自家喜欢就好）。 3准备完酱料咱在准备料汁：香葱切葱花，大蒜切末、线椒切小圈（如果有小米椒也可以放一个，红色点缀成品会更好看）。 4、切好的葱末、线椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅中烧热油，趁热浇在辣椒粉上激出香味。 5依次加入3茶匙生抽、2茶匙香醋。 6加入1茶匙白糖拌匀即成料汁备用。（味精鸡精着些放不放随自己口味） 7现在来处理食材，荷兰豆大的一切二小的不用切，莲藕洗净去皮切成薄片。（食材不拘于这几种，喜欢什么蔬菜都可以加） 8切好的莲藕和荷兰豆、魔芋丝一起放入沸水锅中焯水，捞出后过凉备用。 9丸子类也一起入沸水锅中炒水捞出，这个不用过凉哈。 10焯过水的火锅丸子、魔芋丝、荷兰豆、莲藕一起放入大一些的容器中。 11淋入调好的料汁，和调好的麻酱汁拌匀即可。 12成品。 小窍门 无

标签：攻速公益大陆新密采摘园我评书小奇人传奇按键精灵传奇内存怪庞村垂钓园