萝卜烧排骨
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:28文章来源：网络收集
主料 排骨 200g 胡萝卜 1根 葱 10g 蒜 10g 辅料 精盐 1匙 鸡精 ½匙 料酒 1勺 老抽 2勺 冰糖 20g 花生油 适量 咸香口味烧工艺一小时耗时简单难度 萝卜烧排骨的美食做法步骤 1胡萝卜洗净，切滚刀块。 2葱和蒜剁成末。 3排骨斩块后加精盐、鸡精和料酒腌半个小时。 4热锅注油，爆香葱蒜。 5放排骨煎至两面金黄。 6加老抽上色，冰糖调味，翻炒均匀。 7倒入胡萝卜块和没过食材的清水，大火煮开后转小火焖半小时。 8汤汁收浓即可熄火。